Социальная экосеть деревьев и грибов

Сюзанна Симард исследует, как взаимодействуют между собой деревья. Она демонстрирует, что подземные грибные сети составляют с деревьями и растениями единую экосистему. … Читать далее

Как вырастить грибы в подвале

Именно под землей можно соорудить целую грибную ферму, и собирать урожай круглый год, даже в самые голодные годы. Все минусы подвального помещения в контексте выращивания грибов становятся плюсами, и самый главный из них — стабильный микроклимат, не подверженный колебаниям … Читать далее